【たかたまこむぎ】お米と小麦だけで育てた天然酵母で自然素材そのままの美味しさを。

全てのパンは天然酵母１００％

お米と小麦だけで育てた、自然素材の天然酵母です。

小麦そのままの美味しさ

一昼夜かけてじっくりと発行・熟成させておりますので、
小麦本来の香りが生きています。

おいしいお召し上がり方

パンは短時間で一気に加熱するのがコツ。
クロワッサンはオーブントースターで約２分
焦がさないように焼き、
ロースパンは予熱したオーブントースターで
焼いていただくと、外がカリッと香ばしく、
焼きたての食感が蘇ります。
（電子レンジで10~30秒温めていただくと
ふわっとしますが、冷えると固くなりますので、
お早めにお召し上がりください）