【有次】刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に培われ、常により良い製品を追求しております。

近年新製品の開発も相次いでおります。お客様の指向に応じ、各種類に鋼質によって多くのランク品がありますが、有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。手入れをしながら上手にお使いになれば、だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。
尚かつ価格は製造直売、魚河岸という場所柄、卸値並の大変格安なお値段になっておりますので、ご安心の上ご用命の程お願いします。