【晶】生の本マグロにこだわってます。ウニも常時数種類ご用意。無添加をにぎりでご堪能ください！

​皆様に新鮮な築地のお魚を食べていただきたい、そんな思いで我々は真心をこめて提供いたします。

   板長　廣田　亮平 (Ryouhei Hirota)

Please ask me anything you want to know about our dishes in English !

　板前　小野岡　有詞 (Yuji Onooka)

​I want you to try authentic Japanese Sushi and hope it can be your wonderful memory in Japan.

   板前　宮永　昇 (Noboru Miyanaga)